Dieta białkowa

Faza nr 1 - faza ataku

Faza uderzeniowa - atakujemy nasze kilogramy. Jest fazą kluczową, staje się pewnego rodzaju próbą i testem, czy damy radę przejść cały plan diety białkowej. To w tej fazie chudniemy najwięcej i najszybciej. W tym czasie dozwolone jest spożywanie produktów dostępnych z pośród 8 kategorii. Możemy jeść wtedy kiedy chcemy i ile chcemy, lecz nie możemy wykraczać poza granicę dozwolonych produktów:
 - mięsa chude (cielęcina, konina, chuda wołowina) 
- ryby (wszystkie ryby są dozwolone)
- owoce morza (mięczaki i skorupiaki)
- mięso drobiowe (cały drób poza kaczką i gęsią)
- podroby (wątroba cielęca, drobiowa, wołowa, ozór) 
- wędliny chude (szynka light, szynka z indyka i kurczaka)
- chudy nabiał (jogurt naturalny, twarożek bez tłuszczu, serek homogenizowany)
- jajka (zaleca się spożywanie wyłącznie białek)
- płyny (minimum 1,5 litra wody lub gorzkiej herbaty dziennie) 

Faza nr 2 - faza naprzemienna 

Jest to faza dla lubiących zmiany.  Druga faza diety białkowej, faza naprzemienna składa się już nie tylko z produktów proteinowych. Zawiera wszystkie elementy obejmujące fazę ataku. Na tym etapie możemy dodać również warzywa. Zarówno ugotowane jak i surowe.
Faza naprzemienna charakteryzuje się tym, że jak wskazuje nazwa, dni czysto proteinowe i dni "warzywne" stosować będziemy naprzemiennie w cyklu: 5 dni tylko z białkami - 5 dni białka + warzywa. Nie mamy pełnej swobody w doborze konsumowanych przez nas warzyw: 
 - warzywa dozwolone: szpinak, pomidory, sałata, rzodkiewka, cykoria, ogórki, buraki, marchew, szparagi, papryka
- warzywa zakazane: ryż, kukurydza, soczewica, karczochy, kartofle, groch, bób

Faza nr 3 - faza utrwalenia 

Faza utrwalenia - jemy coraz więcej. To właśnie w czasie tego okresu musimy utrzymać wszystkie osiągnięte dotychczas rezultaty by nie poddać się tak znienawidzonemu przez wszystkich otyłych efektowi jo-jo. Kluczem do sukcesu jest w tym wypadku utrwalenie zdrowych nawyków żywieniowych i przyzwyczajenie organizmu do nowej, lepszej wagi. Faza trzecia diety białkowej powinna trwać proporcjonalnie do wyników dwóch poprzednich faz. Na każdy stracony kilogram powinniśmy zastosować 10 dni fazy utrwalania. Dodatkowo ten etap pozwala nam w końcu na bogate menu spożywanych pokarmów. Nie obejdzie się jednak bez „dziennych” powrotów do fazy uderzeniowej. Lista rzeczy które możemy jeść w czasie fazy trzeciej:  
- Wszystkie produkty z pierwszej fazy uderzeniowej 
- Wszystkie produkty z drugiej fazy naprzemiennej
- Dwa kawałki chleba pełnoziarnistego (porcja dzienna)
- Jedna porcja owoców (oprócz bananów, czereśni i winogron)
- Produkty bogate w skrobie (ziemniaki, makaron)
- Około 40 gram sera żółtego (porcja dzienna)